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Neuigkeiten| Datum | News |
| 25.03.2006 | Das Veggie-Kochbuch läuft nun auf einem neuen Server. ;-)
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| 12.08.2005: | Die Spanische Kartoffeltortilla hat ein Foto bekommen, außerdem gibt es zwei neue, simple Rezepte:
das erste ist ein Lauchauflauf, das zweite ein Gemüseeintopf. Kurz und bündig! :-)
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| 30.07.2005: | Es gibt Neuigkeiten: Eines meiner Rezepte aus dem Veggie-Kochbuch hat den zweiten Platz im Rezeptwettbewerb der Zeitschrift Vegetarisch Fit! erreicht. In der Augustausgabe ist es abgedruckt: Die Champignon-Rahm-Sauce mit Räuchertofu.
Da ich mich auf den Lorbeeren (*haha*) nicht ausruhen wollte, gibt es heute auch gleich wieder zwei neue Rezepte:
- Lasagne mit Zucchini und Sojagranulat, die sich ganz einfach auch in eine vegane Mahlzeit abwandeln läßt. sowie
- Käse-Sahne-Sauce, die mit ein paar wenigen Zutaten und in kurzer Zeit einen raffinierten Genuß zu Pasta bietet.
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| 13.07.2005: | Gut, es ist nicht so, daß wir zwei Monate lang nichts gegessen hätten, aber es gab wirklich keine überwältigend neue Rezeptkreationen.
Heute präsentiere ich aber doch mal wieder drei leckere, leicht nachzumachende Gerichte, die in den vergangenen Wochen entstanden sind:
Da wäre zum einen der Nudelsalat Fantásia mit einer köstlichen Salatsauce "Asian Style", sowie die Griechischen Spinatkartoffeln - einfach ein Gedicht!
Fotos kann ich auch vorweisen, nämlich vom Nudelsalat und dem Dressing.
Im Menü findet sich jetzt auch der Punkt Tricks und Tipps aus der Küche, der leider noch nicht umfangreich ist. Wenn Ihr ultimative Tricks habt, die das Arbeiten in der Küche erleichtern, dann schickt sie mir doch gerne per Mail zu. Sie werden dann - selbstverständlich mit Eurem Namen, sofern Ihr damit einverstanden seid - veröffentlicht. Vielen Dank schon mal im voraus für Eure konstruktive Mithilfe!
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